In cucina o in garage?
I luoghi migliori dove tenere il congelatore sono quelli non riscaldati in inverno, il garage o la dispensa, ad esempio. In questo modo permettono di risparmiare energia e con la classe di efficienza energetica A++ la bolletta dell'elettricità non ne risentirà quasi per niente. Ovviamente è sempre possibile collocare il congelatore dove più serve, e cioè in cucina.
Un altro aspetto da non trascurare è la rumorosità. Con un livello sonoro di soli 40 decibel, i congelatori Amica sono particolarmente silenziosi, quindi vanno benissimo per cucine con soggiorno a pianta aperta.
Dimensioni perfette
Le dimensioni del congelatore sono importanti. Pensa a quante volte lo usi e a quanti surgelati e congelati vuoi conservare. I congelatori con una capacità di oltre 200 litri sono una buona scelta per le famiglie che conservano grandi quantità di cibo, come la frutta raccolta nell'orto di casa o carne da allevamenti domestici. La scelta migliore in questi casi è un congelatore a pozzetto, in quanto offre spazio sufficiente per conservare alimenti di grandi dimensioni. Se lo spazio è limitato, puoi scegliere un apparecchio a libera installazione, magari con cassetti BigBox. Ci sono anche piccoli congelatori che per la loro compattezza possono essere perfettamente inseriti sotto il piano cucina.
Il cibo congelato è sano
Nonostante quanto dicano i detrattori, congelare i cibi non ne condiziona in realtà il valore nutrizionale. Al contrario, congelare è un ottimo modo per gustare frutta e verdura fuori stagione e aggiungere varietà alla nostra dieta.
Prima del congelamento, si possono centrifugare, così si recupera spazio, e comunque devono essere asciugate molto accuratamente, in modo che insieme con frutta e verdura non si conservi anche troppa acqua.
Molto più che fare scorta
La possibilità di conservare grandi quantità di cibo è solo uno dei vantaggi di un congelatore. Con la funzione Party si possono fare cubetti di ghiaccio e gelati e anche raffreddare istantaneamente le bevande. La funzione SuperFreeze accorcia i tempi di attesa per i semifreddi.
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